マンション暮らしなので、ベランダと近所に畑を借りて家庭菜園をしています。
さつまいもを植えたいと思ったものの、園芸店の苗は３０本単位でしか売っていなくてあきらめたんです。
でも今年の冬に買ったさつまいも（確か安納芋だったような）。
食べきれずに台所の隅に放置していたら気づいたら芽が出ていました。
そこでこの芽からさつまいもは作れるのか？試してみたのでご紹介します。
目次
スーパーのさつまいもから芽が出たものを植えるとどうなる？
【６月】スーパーで買ったさつまいもから芽が出てきた
今までちょっと芽が出ることはあっても葉っぱは見たことがなかったのでびっくりでした。
以前じゃがいもの種イモを買った時、じゃがいもは市販のものは種イモにできないと聞いていたのでさつまいももダメかなと思ったのですが、調べてみるとさつまいもは使えそうでした。
じゃがいものように丸ごと植えるのではなく、この芽を育ててつる１本ずつ植えるといいようなのでまずは苗を育てることにしました。
【６月】さつまいもの芽から苗を育てる
以前じゃがいもを袋栽培した時の袋と土が残っていたので、とりあえずそれを使ってみることに。
芽が出ているさつまいもを丸ごと土の中に埋めました。
そうしたらどんどんつるが伸びてきた！
【６月】さつまいもの苗が育ってきた
さつまいもを土に埋めてから２週間ぐらいでわっさわっさとこんなに伸びました！！
さつまいもの成長力にただただ驚きです。
ここから３０ｃｍぐらいのつるを４本切り取って畑に植えることにしました。
【６月】さつまいもの苗を畑に植え替えた
マルチを張って４本植えました。
植え方はマルチを張った後、支柱用に使う長めの棒でマルチの上から斜めに穴をあけます。
そこにつるを差し込んでいって、少し上から押さえるだけで完成です。
水をあげて様子を見ました。
【９月】さつまいもの苗の様子
６月に苗を植えたものの暑すぎてダメになってしまったものも。
まだ残っていたつるを植えて最終的に２本残りました。
そして３カ月後・・・
こんなに大量の葉っぱが！
そのままにしておくと土に触れたつるから根っこが生えてしまうので、つるごとおりゃーと持ち上げて時々ひっくり返しながら育てています。
土のなかの芋はどうなっているのかわくわくです♪